A subversión “Lancet” do concepto mundial de comida? A conclusión do traballo é contraria á guía

By | 22/02/2018

Controversia da ciencia Unha “lanceira” cortada no sector alimentario e nutricional. Recentemente, a saúde de Sohu, os intelectuais e outros medios levaron a cabo o “Estudo Lancet PURE do impacto das pautas dietéticas” e outros informes, o “Lancet “Papeis e conclusións publicadas foron contrarias aos contidos das pautas dietéticas, o impacto do xeneral que a saúde da dieta, que a conclusión do traballo nos seguintes puntos: En primeiro lugar, comer máis graxa e baixa mortalidade; en segundo lugar, máis En terceiro lugar, a graxa saturada e mesmo reduce o risco de accidente vascular cerebral. Así, despois dos revisores periódicos, a revisión multidireccional do proceso de revisión rigorosa, publicado nas revistas de alto impacto non é como informes de medios Por defecto, o xornalista de Ciencia e Tecnoloxía entrevistou aos membros do Comité Asesor de Alimentos e Nutrición Nacional Xu Shiwei, Capital Medical University Institute do director de enfermidades cardiovasculares Hu Dayi, C “O artigo” non é o mesmo que a orientación, e a conclusión baséase na conclusión do estudo “mostra” seleccionado, que debemos respectar “, dixo Xu Shiwei.” Cando vemos un estudo que non é o mesmo que o noso propio coñecemento, a actitude non é científica. “Antes de discutir cuestións específicas, Xu Shiwei dixo que os papeis académicos poden publicarse, baseándose nunha gran cantidade de investigacións científicas, sempre que os datos fosen Non se trata de fraude, é unha conclusión académica seria. “O estudo prospectivo de epidemioloxía urbana e rural” (PURE), mostras de datos de 18 países, 135.000 entrevistados, seguindo 7.4 anos. Os 18 países están enfocados En Oriente Medio, América do Sur, África e sueste asiático (incluída a China), o 81% son culturas primarias e secundarias, eo 82% son medias físicas e medias.KERS. “Hai poucas áreas en zonas máis ricas do mundo”, dixo Xu Shiv-wei. “Acabo de regresar de África hai pouco, e nalgunhas zonas do Sudán, Uganda e outros países, é saudable para as persoas sen alimentos aumentar a inxestión de alimentos de orixe animal. Eles non teñen a situación alimentaria é moito máis grave do que vemos na televisión. “medido polos estándares científicos, a inxestión diaria de calorías inferior a 2000 kcal, non son alimentos e estado roupa. de momento, per de China Xu Shiwei recordou: “Nos anos setenta e oitenta do século pasado, a inxestión per cápita de China de calor en 1800 kcal ou máis, naquel momento para comer carne, por suposto, debe ser, na medida do posible, mellor o corpo, porque a falta de material. “, dixo Xu Weiye ,, contido rico. en concreto para orientar as regras da comida non pode ser baseada nunha ou varias conclusións experimentais da planificación e deseño , debe ser rico na dieta, mirando para o máis axeitado para a súa propia, é o mellor. Os “Dietary Guidelines for residentes estadounidenses en 2015″ teñan, en certa medida, validou a visión de Xu Sae-wei, e no prefacio do equipo de tradución chinesa, o ” Guía “está baseada en 14 expertos, os logros máis científicos de máis de dous anos Resumo e investigación baseada en evidencias. Comité Consultivo 580 páxinas do Informe Científico, ao goberno federal de Estados Unidos para buscar as opinións e opinións das partes antes de que sexan anunciadas. . non se deixe enganar polo “partido título”, “de acordo co lado da droga” para considerar as condicións nacionais “non ser mal interpretada por ‘investigación científica’ os medios enganosa.” Hu dayi expresaron rabia, puramente “partido título “Porque estes artigos son unilaterais, o segundo é absoluto. Fan Zhihong tamén cre que” comer máis alimentos básicos morren rápido “título puroe partido, debe ser “de alta calidade dos alimentos carbohidratos grapa prexudicial para a saúde.” Hu dayi apuntou que o artigo en liña non analizou as limitacións obvias do propio estudo, en realidade, non esaxerar os resultados do estudo, a maioría da ! persoas e pacientes desempeñou un moi mal enganosa, e mesmo enganan seriamente afectado a Comisión de Saúde emitida pola Sociedade de Nutrición chinés elaborou a posta en marcha da nova versión da Guía China Nutrition Hu da-yi salientou: “. estructura dietética de China do pagode é en liña coas condicións nacionais. ‘segundo a lei de tomar remedio’ tamén debe considerar a situación! conclusións usados ​​antes do uso de investigación científica. “El empurrou o reporteiro para ler o datos por outro artigo” estudo Lancet, xogando realmente non é un cara nutricional. “Nesta fase das condicións nacionais de China é que a inxestión de case catro adultos diaria de menos de 250 gramos de alimento básico, non atender t el “residentes chineses orientacións dietéticas” recomendado. Os datos mostran que case 20 anos, o consumo total de residentes chineses alimento básico diminuíu significativamente en 2002, o consumo de cereais que en 1982 e 1992, respectivamente, caída do 21% e 10%, e esta tendencia descendente continúa. Especialmente os traballadores de oficina, existen diferentes graos de problema inxestión de alimentos básicos. “a razón para esta situación é que as persoas teñen un certo grao de malentendido sobre o alimento básico, que é a calor elevado, comer máis vai ser gordo, insalubre. Fan Zhihong dixo, algo de exceso.